Gastwirtschaft

in der Landesgalerie Niederösterreich

Pre-Opening: Genießen Sie jetzt schon vor dem Grand Opening traditionelle österreichische Küche im gemütlich-modernen Ambiente der Landesgalerie Niederösterreich.

kennenlernen

Herzlich willkommen bei

Poldi Fitzka

Schon vor dem Grand Opening der Landesgalerie Niederösterreich am 25.05.2019 öffnen wir für Sie die neue Poldi Fitzka Gastwirtschaft. Ab sofort bieten wir Ihnen eine abwechslungsreiche Karte mit besonderem Augenmerk auf die Produkte unserer Region. Genießen Sie schon jetzt angenehme Stunden im Poldi Fitzka ­umgeben von der einmaligen Museumsarchitektur der ­Landesgalerie Niederösterreich! Bis zum Grand Opening finalisieren wir unser Lokal mit modernem Interieur und wachsendem kulinarischen Angebot!


Eine liebevolle Hommage

an Poldi Fitzka

Ehrlich, lustig, g’miatlich – so war Leopoldine „Poldi“ Fitzka. Ganz gleich ob Stammtisch, Sonntagsbraten oder Sparverein ... jeder war bei ihr willkommen. Und genau das schätzten die Kremser zwischen 1949 und 1966: Bei der Poldi konnten sie gemütliche Stunden verbringen, hier konnte es auch einmal länger werden. Ihr Name wurde zum Sinnbild für bodenständige österreichische Küche und herzliches Service. Sie war eben die gute Seele des Hauses und weit mehr als nur Wirtin. Heute hat sich die Poldi in Schale geworfen.

Nach einem Umstyling erscheint sie im modernen Kleid. Doch unter der stylischen Fassade ist sie ganz die Alte geblieben: Ihr Herz schlägt noch immer für gemütliche Gastlichkeit, regionale Schmankerl und ein Wohlfühl-Ambiente für alle. Bei der Poldi treffen Kremser auf Besucher, moderne Architektur auf traditionelle Speisen und Kunst auf Kulinarik. Hier wird der Kunstkenner zum Kulinariker und der Gast zum Freund.

Gastwirtschaft
im neuen Kleid

Wiener Schnitzel, Rindsgulasch, ausgezogener Apfelstrudel – auch Poldi Fitzka ist ein Fan der österreichischen Küche. Passend zum modernen Ambiente der Architektur, wird diese mit viel Liebe zum Detail und Fingerspitzengefühl neu interpretiert. Dabei wird auf Regionalität ebenso viel Wert gelegt wie auf Saisonalität.